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28 octobre 2012 7 28 /10 /octobre /2012 09:00

Divers-famille 0094

 

 

A l'approche de Halloween,

je vous dis

A table

 

Une recette simple et rapide à faire,

à base de citrouille,

ça vous dit ????

 

Ce plat peut être servi aussi bien en entrée, qu'en plat ou dessert.

 

Alors c'est partie

Citroullat.JPG

Euhhhh .....

je suis un peu honteuse pour la photo.

Pas eu le temps de la prendre avant !qu'elle ne soit mangée!!!

Heureusement qu'il en restait un morceau,

sinon pas d'images !!!

OUFFFFFFFFFF !!!!

 

 

Ingrédients pour 4 personnes :

800g de citrouille                            2 Gousses d'ail

1 rouleau de pâte feuilletée              1 poignée de persil

15 cl de crème liquide                      sel, poivre

1 oeuf

Pour le servir en plat, j'ai rajouté :

1 tranche de poitrine fumée coupée en petits lardons

1 tranche de jambon cuit fumé coupée en fines lamelles

 

Préparation :

 

Epluchez, épépinez et coupez la citrouille en dés.

Pelez et hachez les gousses d'ail.

Lavez et hachez le persil.

Mélangez ltous les ingrédients ensembles.

Assaisonnez.

 

Déroulez la pâte feuilletée et disposez le mélange sur un côté de la pâte, de manière à réaliser un chausson.

Battez l'oeuf avec une goutte d'eau.

Avec un pinceau, mouillez avec l'oeuf les bords de la pâte, puis repliez-la et soudez bien les bords.

Dorez le chausson avec le reste de l'oeuf.

Faire un trou dans la pâte au centre du chausson.

 

Enfournez le chausson pour 10 mn dans un four à 190°C (th 6),

puis 30mn à 170°C (th 5-6).

 

Au moment de servir, versez la crème dans le trou et servez.

 

Je vous souhaitebon appétit mamie

 

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Published by tamagoshis - dans Un peu de cuisine
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commentaires

Buddha 31/10/2012 23:36

pourquoi pas essayer ! j'ai des a priori sur la citrouile mais il n'y a qu'en goutant qu'on se fait une idée

tamagoshis 02/11/2012 09:45



moi aussi j'avais des a priori mais j'ai gouter grace à ma belle mère et j'ai adoré



danielle 29/10/2012 00:13


coucou ma Anne


HOUUUUU !!! HOUUUUUU !!!!! même pas peur avec ta citrouillat !!MDR !!!


Miam maim !! moi J'en veuuuuuuuuuuuuuuux !!! si le ptit bout qui reste !!!!


allez donne le moi STP  !!!! QUOI ??? tu as mangée le reste   .......... ah lala quelle gourmande ...............


ben ............. si c'est comme celà , quand je ferai ta recette .........................je ne t'en donnerai pas aussi ......................... NA !!!!


MERCI pour cette recette !!


pleins de gros bisousssssssssssss ma Anne


dani

tamagoshis 30/10/2012 12:41



Pas de chance !!!! manger !!!!


miam miam miaaaaaaaaaaaaaaaam.


tu veux pas partager ????


et ben c'est pas grave, je peux en refaire  NA.


MDR


bisous bisous ma dani



maria romero 28/10/2012 23:03


ça doit être très bon et c'est une façon originale de cuisiner la citrouille, merci pour la recette, gros bisous et à très vite 


Maria 

tamagoshis 30/10/2012 12:40



OUi c'est une recette trouvée dans un livre de cuisine et comme je l'a trouvai originale, j'ai voulu la partager


bisous à toi maria



MissParker 28/10/2012 09:59


Huuuuuummmmm !!!


MERCI Anne ... à réaliser bien vite


BISOUS, bon dimanche

tamagoshis 30/10/2012 12:39



Un bon appétit alors


bisous



:0059: LUBY Emy 38 28/10/2012 09:34


miam miam, j'en salive


merci de la recette bisous

tamagoshis 30/10/2012 12:39



Y a pas de quoi


bon appétit



Abby2 28/10/2012 09:25


Merci à toi, mais pas pour moi; tout ce qui est citrouille, potiron, j'ai horreur.
Bisous et bon dimanche 

tamagoshis 30/10/2012 12:38



pas grave, ce sera pour une autre recette alors


bisous ma Abby



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