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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 11:00

 

 

 

Attention aux oeufs à la liqueurA votre santé bb

 

mdr CHIEN

 

Et pour vous mettre l'eau à la bouche,

voici un gateau que l'on mange en Alsace le jour de Pâques

Et oui j'ai ramené mes traditions en Normandie !!!!

 

Alors petite info, en Alsace, ce ne sont pas les

Cloches qui ramènent les oeufs,

c'est le lapin

gateau-pacques.JPG

 

Pour celles qui en veulent la recette, la voici

mais avant tout il vous faut.....

..... les moules

gateau-moules.JPG

 

Ingrédients pour les 2 moules

- 3 gros oeufs

- 180 g de beurre ou de margarine

- 180 g de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 240 g de farine

- 1 sachet de levure chimique (moi j'y ai rajouté du bicarbonate de soude)

- du sucre glace pour la décoration

 

Préparation :

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Montez les blancs en neige et y rajouter la moitié du sucre.

Mélangez les jaunes d'oeufs avec le reste de sucre, le beurre et le sucre vanillé.

Tamisez la farine et la levure, les mélanger et les incorporer délicatement aux blancs d'oeufs en neige. Ajoutez le reste de la préparation.

Beurrez les deux parties des moules et les faniner. Les assembler.

Verser la préparation à l'intérieur des moules et lisser la pâte.

Enfournez 45 mn à 180°C dans un four chaud (chaleur venant du haut et du bas).

Sortir les moules du four, les entourer d'un torchon humide et laisser reposser 10 mn environ.

Puis démonter les moules avec précaution.

 

Saupoudrez de sucre glace et décorer à votre goût.

 

gateau pacques 1

gateau-pacques-2.JPG

 

bon appétit écureuil

 


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Published by tamagoshis - dans Un peu de cuisine
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commentaires

danielle 10/04/2012 00:33


bonjour ma Anne


oupssssssssssssss en retard dans mes coms !! enfin tu as l'habitude !!lol !!


MIAMMMMMMMMMM!! je connais ces petit gateaus en forme de lapin ou de mouton !!


trop trop booooonnnnnnnnnnnnnnnnn !!!


merci por la rectte ,il faux que j'achéte les moules maintenant hihihi!!!


gros bisousssssssssssssssss ma Anne


danielle

tamagoshis 15/04/2012 17:50



et bien pour les coms c'est moi qui suis cette fois ci sacrément en retard lol


et je crois que se sera un peu plus fréquent, je suis prolongée d'une semaine, yesssss


gros gros bisous ma dani



nini 09/04/2012 16:52


rhoooo qu'ils sont trop beaux ces lapinoux  Moi cette année ce sera plus tard!! mes loulous ne sont pas là
pendant les vacances alors je leurs ferait dans 15 jours quand ils rentrerons gros bisous ma belle

tamagoshis 09/04/2012 18:06



Et oui avec les enfants c'est tellement mieux


je te souhaite de super bien fêter avec eux.


gros biosus



Glycine blanche 09/04/2012 11:34


Bravo ils ont l'air délicieux, j'en prendrais bien un morceau... même si j'ai un peu abusé des chocolats... mais pas à la liqueur !! Bises.

tamagoshis 09/04/2012 18:02



très bon très bon miam miam


bisous



Buddha 08/04/2012 23:50

toutes les traditions sont bonnes à prendre tant qu'il y a de bonnes choses à manger ! et non non je ne suis pas gourmand :)

tamagoshis 09/04/2012 17:50



A peine !!!!!!!!


je te vois derrière ton écran en train de "saliver" hihihi


bises



cocosophie/billy chat noir 08/04/2012 19:31


jolie ta déco


bon appétit


biz


soiphie

tamagoshis 09/04/2012 17:49



Merci


bisous



cannelle 08/04/2012 12:44


mmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhh ca donne envie!! chez nous paques ce fera en famille le we prochain!!!!!! gros bisous et bon dimanche

tamagoshis 08/04/2012 13:25



Chez moi c'est ce soir


bisous et bon dimanche



Anita 08/04/2012 12:24


Bonjour, JOYEUSES PAQUES à toi et tous les tiens. C'est vrai que c'est original comme gâteau de Pâques, ça change des "nids". Et ils doivent se manger facilement ! Chez nous pas de
liqueur dans les oeufs mais de la pâte de fruits (qui viennent d'ailleurs de Normandie je crois parce que c'est Michel Cluizel et que mon conjoint m'a dit qu'il était normand). BON APRES MIDI.
Bisous 

tamagoshis 08/04/2012 13:25



Oui ça se mange très rapidement tellement c'est bon


et c'est vrai que ça change des nids.


bon WE de paques


gros bisous



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Exemples de travaux et de grilles: 

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