Voici une recette trouvée chez ma
copinaute NIK
Un crumble bananes et chocolat
Pour cela, il vous faut :
- Entre 4 et 6 bananes (tout dépend de la grandeur)
- 200 g de chocolat noir (soit 1 tablette)
- 150 ml de lait
- 150 de farine
- 75 g de beurre
- 120 de sucre (moi j'ai pris du sucre roux)
et comme dans la maison on adore la noix de coco,
j'en ai ranjouté 60 g
Préparation :
Epluchez et coupez les bananes en rondelles.
Les répartir au fond d'un plat à gratin.
Faire fondre dans une casserole à feu doux, le chocolat avec le lait.
Versez le mélange fondu sur les bananes
Dans un saladier, mélanger du bout des doigts,
la farine, le beurre, le sucre et la noix de coco.
Bien malaxer le tout pour obtenir un pâte sableuse
et répartir sur le chocolat fondu et les bananes.
Préchauffer votre four à 200°C
Faire cuire 20 mn environ